昭和のからむ塩

昭和村産のからむしの葉を使った風味豊かな調味塩です。
天ぷらや焼き物に。素材の味を引き立てます。

¥470 (税込)

昭和村産のからむしの葉を使った風味豊かな調味塩です。天ぷらや焼き物に。素材の味を引き立てます。
からむしはイラクサ科の多年草で茎の部分の繊維は高級織物の原材料として昔から使用されてきました。葉っぱの部分は畑に返すことが多いのですが、食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富に含まれており、着るから食べるへの挑戦として食べる苧(からむし)シリーズを作りました。無農薬・無化学肥料で栽培している栄養価の高いオーガニックな食材、苧の新たな可能性をお楽しみ下さい。

●製造者 (株)テクニカルスタッフ
●原材料 食塩・からむし
●内容量 20g
●賞味期限 製造から1年
●保存方法 湿気を避け保存
●容器等 ビン

SKU 21-eat-karamushi-shio カテゴリー タグ ,

昭和村産のからむしの葉を使った風味豊かな調味塩です。
天ぷらや焼き物に。素材の味を引き立てます。

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