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昭和からむし鶏白湯ラーメン

食物繊維とカルシウムたっぷりのからむしを練り込んだ麺に、旨みあふれる鶏白湯のスープ。
新しいのにどこか懐かしい昭和村オリジナルのラーメン。

¥700 (税込)

濃厚なのにくどくない。食物繊維とカルシウムたっぷりのからむしを練り込んだ麺に、旨みあふれる鶏白湯のスープ。新しいのにどこか懐かしい昭和村オリジナルのラーメン。
からむしはイラクサ科の多年草で茎の部分の繊維は高級織物の原材料として昔から使用されてきました。葉っぱの部分は畑に返すことが多いのですが、食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富に含まれており、着るから食べるへの挑戦として食べる苧(からむし)シリーズを作りました。無農薬・無化学肥料で栽培している栄養価の高いオーガニックな食材、苧の新たな可能性をお楽しみ下さい。

●製造者 (株)テクニカルスタッフ
●原材料 【麺】小麦粉・食塩/酒精・ソルビット・かんすい・貝カルシウム・加工でんぷん・からむし粉末・
【スープ】鶏ガラ・食塩・砂糖・食用植物油・異性化液糖・たんぱく加水分解物・ホタテエキス・チキンエキス・でんぷん・しょうが・にんにく・脱脂粉乳・香辛料・魚介エキス/調味料・綱領・カラメル色素・香辛料抽出物(一部に乳、大豆、小麦、ゼラチンを含む)
●内容量 麺:140g×2 スープ:75g×2
●賞味期限 製造から1ヶ月
●保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存
●容器等 紙箱

食物繊維とカルシウムたっぷりのからむしを練り込んだ麺に、旨みあふれる鶏白湯のスープ。
新しいのにどこか懐かしい昭和村オリジナルのラーメン。

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